Tost ya da grill yapılırken pişirilen malzemenin plakaya yapışmamasını sağlar.
Kilitleme Mandalı
Tost makinesinin ekmeği daha iyi sıkıştırabilmesi için 2 plakayı kilitlemeye yarayan mandal, ayrıca ürünü ayakta muhafaza ederken de açılmaması için kullanılır.