Gıdalarınızı saklayacağınız soğutucu bölmesinin sıcaklığı 2-3 °C olmalıdır.
Patates, soğan, bal kabağı ve sarımsağı, buzdolabında değil; serin, kuru ve karanlık yerlerde saklayın.
Baharat ve otları soğutucu bölmesinde saklayabilirsiniz. Öğütülmemiş olarak satın alındığınızdaysa 1 seneye kadar soğutucuda saklanabilir.
Meyve ve sebzelerinizi, kesmeden ve yıkamadan, nem oranı fazla olan sebzelik bölmelerinde, hava almalarını sağlamak için delik ve temiz poşetlerde saklayın. Kesinlikle siyah poşetler içinde saklamayın.
Meyve ve sebzelerin ayrı bölmelerde saklanması faydalıdır. Etilen gazı üreten meyvelerle (kayısı, muz, nektarin, armut, erik, domates) bu gaza özellikle hassas sebzelerin (brokoli, lahana, havuç, salatalık, yeşil fasulye, biber, marul) birlikte durmaması gerekir.
Taze et, şarküteri, balık ve tavuk gibi ürünleri, satın aldıktan hemen sonra buzdolabında saklamalı, dışarıda açıkta bırakmamalısınız.
Buzdolabının arka tarafına nemli gıdaları koymayın. Soğuk hava ile temas edince donabilirler. Bu sebeple nemli gıdalarınızı donmaması için kapalı kapta saklayın. |
|
|
|
